Wie wählt man den Kochfeldabzug aus?

Bei der Bewertung eines Kochfelds mit Dunstabzug ist es wichtig, verschiedene Parameter zu berücksichtigen, um eine fundierte Entscheidung zu treffen. Hier sind die wichtigsten Aspekte:

• Absaugleistung: Der Luftdurchsatz muss zur Raumgröße passen und für das Absaugen der Dämpfe nach unten geeignet sein. Es ist ratsam, integrierte Hauben mit einer Absaugleistung von über 650 m³/h zu wählen, um die Dämpfe nach unten zu lenken. Die Motorleistung ist einer der wichtigsten Aspekte der Haube, da sie eine effektive Absaugung von Kochgerüchen und -dämpfen ermöglicht.
• Lärmniveau: Die Geräuschentwicklung der Absaugung ist direkt proportional zur Leistung. Je leistungsfähiger die Haube, desto lauter wird sie. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Geräuschentwicklung nicht übermäßig ist, insbesondere in offenen Küchen oder angrenzenden Wohnbereichen.
• Energieeffizienz: Die Wahl von Geräten mit hoher Energieeffizienz hilft, den Verbrauch und die Umweltbelastung zu reduzieren. Beachten Sie, dass der Unterschied zwischen einer leistungsstarken und einer weniger leistungsstarken Haube den Gesamtverbrauch um maximal 100 Watt beeinflussen kann.
• Schornstein: Das Vorhandensein eines Schornsteins in Ihrer Küche ist entscheidend für die Bestimmung der Installationsart (Abluft oder Umluft) sowie für die Installations- und Wartungskosten der Haube. Der Schornstein dient zum Abführen der Dämpfe nach außen, aber bei dessen Fehlen kann eine integrierte Umlufthaube gewählt werden, die die Luft reinigt und in den Raum zurückführt.
• Kosten: Das verfügbare Budget ist ein wichtiger Faktor bei der Auswahl eines Kochfelds mit integriertem Dunstabzug und beeinflusst direkt die Wahl der Haube. Da ein integriertes Kochfeld mit Dunstabzug höhere Anfangs- und Wartungskosten hat, sollten Sie die verschiedenen Optionen auf dem Markt auch anhand der oben genannten Parameter bewerten.
• Familiengewohnheiten: Die kulinarischen Gewohnheiten der Familie beeinflussen die Wahl des Absaugsystems. Wenn in Ihrer Familie häufig gekocht wird und Speisen zubereitet werden, die viel Rauch oder starke Gerüche erzeugen, benötigen Sie eine Haube mit hoher Absaugleistung und geeigneten Filtersystemen sowie mehr Kochfelder. Im Gegensatz dazu benötigen Familien, die das Kochfeld weniger häufig benutzen und beispielsweise lieber den Backofen verwenden, möglicherweise andere Anforderungen.
• Elegantes Design: Bevorzugen Sie ein Gasmodell oder ein minimalistischeres Modell? Es ist wichtig, ein Modell zu finden, das perfekt zum Design der Küche passt, um deren Eleganz zu gewährleisten. Es gibt Hauben mit einem Gitter, das die Dämpfe direkt in das Kochfeld absaugt, oder integrierte „versenkbare“ Hauben, die nur bei Gebrauch aus dem Kochfeld herausgezogen werden können. Hier ein Beispiel.
• Wartung: Die Wartung der Filter in Absaugsystemen kann etwas komplizierter sein als bei herkömmlichen Hauben. Beachten Sie außerdem, dass Umlufthauben mehr Wartung erfordern als Ablufthauben. Regelmäßige Wartung ist wichtig, um eine optimale Leistung der Filter und der integrierten Haube zu gewährleisten. Lesen Sie den Artikel zur Reinigung der Haube.
• Größe: Die Wahl der Größe des Kochfelds, die am besten zur Küche und den familiären Bedürfnissen passt, ist entscheidend für maximalen Komfort bei der Nutzung.

Die Berücksichtigung dieser Parameter hilft Ihnen, das Kochfeld mit integriertem Dunstabzug auszuwählen, das am besten Ihren Bedürfnissen entspricht, um hohe Leistung, Energieeffizienz und ein passendes Design für Ihre Küche zu erreichen.