Wäre es nicht großartig, wenn Ihre Dunstabzugshaube immer effizient arbeiten und ewig halten würde?
Die Reinigung und Wartung der Dunstabzugshaube sind essenziell, um ihre maximale Saugkraft zu erhalten und sie stets sauber und funktionsfähig zu halten. In diesem Artikel erkläre ich Ihnen genau, wie Sie Ihre Dunstabzugshaube am besten reinigen und welche Wartungsmaßnahmen erforderlich sind.
Bevor wir ins Detail gehen, sollten Sie wissen, welche Art von Dunstabzugshaube in Ihrer Küche installiert ist: Haben Sie eine Ablufthaube oder eine Umlufthaube? Dies macht einen großen Unterschied bei der Reinigung und Wartung aus. (Sie erfahren es weiter unten im Artikel!)
Lesen Sie weiter, um zu erfahren:
Legen wir los! Aber zuerst eine wichtige Anmerkung…
Viele denken, dass die einzige Funktion einer Dunstabzugshaube darin besteht, Rauch und Gerüche aus der Küche zu entfernen. Tatsächlich hat sie jedoch erhebliche Auswirkungen auf unseren Alltag.
Die Dunstabzugshaube spielt nicht nur eine entscheidende Rolle bei der Entfernung von Gerüchen und Dämpfen, sondern trägt auch zur Gesundheit und Sicherheit in der Küche bei. Hier sind die wichtigsten Gründe:
Gesundheit: Die Dunstabzugshaube fängt Fette und Kochdämpfe auf, die schädliche Substanzen enthalten können. Abhängig von der Art des Kochens können sich gefährliche Stoffe wie Acrolein, Acrylamid oder polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) in den Dämpfen befinden. Eine regelmäßige Reinigung verhindert, dass diese Substanzen in der Luft verbleiben und beim Einatmen Kopfschmerzen, Übelkeit oder Reizungen der Atemwege verursachen.
Sicherheit: Eine unzureichende Reinigung kann dazu führen, dass sich Fett auf der Oberfläche der Dunstabzugshaube ansammelt. Wenn dieses Fett mit den Flammen des Kochfelds in Berührung kommt, kann es im schlimmsten Fall sogar zu einem Brand in der Küche führen.
Es liegt also auf der Hand: Eine regelmäßige Reinigung ist entscheidend, um eine saubere und gesunde Luft zu gewährleisten und Unfälle in der Küche zu vermeiden.
Ein wichtiger Hinweis, bevor Sie beginnen: Schalten Sie die Dunstabzugshaube immer aus, bevor Sie mit der Reinigung starten!
Wenn Ihre Dunstabzugshaube aus Edelstahl besteht, reicht es aus, eine Lösung aus lauwarmem Wasser und neutraler Seife zu verwenden, um leichte Verschmutzungen zu entfernen. Wischen Sie immer in Richtung der Edelstahlmaserung, um Kratzer zu vermeiden.
Bei hartnäckigem Schmutz sollten Sie keine säurehaltigen Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme verwenden, da sie die Oberfläche beschädigen könnten. Verwenden Sie stattdessen einen speziellen Fettlöser.
Wenn Ihre Dunstabzugshaube in einen Holzschrank integriert ist, reinigen Sie die Holzoberflächen mit einer Mischung aus lauwarmem Wasser, ein paar Tropfen Spülmittel und Essig. Diese Lösung entfettet die Oberfläche, ohne das Holz zu beschädigen.
Auch hier sollten aggressive oder scheuernde Reinigungsmittel vermieden werden. Greifen Sie stattdessen zu speziellen Holzreinigern.
Wenn Ihre Dunstabzugshaube Glasflächen hat, verwenden Sie eine Mischung aus Wasser und neutraler Seife.
Für hartnäckige Verschmutzungen können Sie eine Lösung aus einem Liter Wasser, einem Esslöffel Essig und einem Esslöffel Zitronensaft herstellen. Auch hier sollten Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme verwenden.
Die Häufigkeit der Reinigung hängt von mehreren Faktoren ab, darunter:
Generell empfehle ich, die äußere Oberfläche der Dunstabzugshaube ein- bis zweimal pro Woche zu reinigen, um Fett- und Schmutzablagerungen zu vermeiden und die Hygiene in der Küche zu gewährleisten.
Für die Wartung der Fettfilter oder Aktivkohlefilter gibt es einen separaten Abschnitt, in dem Sie erfahren, wie Sie diese richtig pflegen
Wenn es um die Wartung der internen Komponenten der Dunstabzugshaube geht – insbesondere der Filter –, ist es wichtig, zwischen einer Ablufthaube und einer Umlufthaube zu unterscheiden. Kurz gesagt:
Wenn Sie wissen, welche Art von Dunstabzugshaube Sie in Ihrer Küche haben, können Sie gezielt die richtige Wartung durchführen, um sie sauber und voll funktionsfähig zu halten. Hier erfahren Sie im Detail, wie Sie die Filter reinigen.
Fettfilter sind in beiden Dunstabzugsarten vorhanden. Da sie als erste Barriere gegen Dämpfe und Fette dienen, ist es äußerst wichtig, sie alle 2 Monate zu reinigen. So verhindern Sie, dass die Metallgitter verstopfen und die Haube nicht mehr richtig saugt.
Lesen Sie die ausführliche Anleitung zum Entfetten der Fettfilter>>
--> Hinweis: Wenn die Metallfilter nach dem Reinigen vergilbt, beschädigt oder extrem verschmutzt sind, sollten sie ersetzt werden. In unserem Online-Shop finden Sie problemlos passende Ersatzfilter für Ihre Dunstabzugshaube.
Wenn Ihre Dunstabzugshaube im Umluftbetrieb arbeitet, müssen neben den Fettfiltern auch die Aktivkohlefilter gewartet werden. Diese reinigen die angesaugte Luft, bevor sie wieder in den Raum abgegeben wird.
Aktivkohlefilter können nicht gewaschen werden und müssen etwa alle 6 Monate ersetzt werden.
Ein eindeutiges Zeichen für den notwendigen Austausch ist das Auftreten unangenehmer Gerüche, die trotz eingeschalteter Haube in der Küche bleiben.
Es gibt eine spezielle Art von Aktivkohlefiltern, die regeneriert werden können – die Long-Life-Filter. Obwohl sie in der Anschaffung teurer sind, können sie langfristig eine kostensparende Lösung sein. Erfahren Sie mehr darüber, wie Long-Life-Filter regeneriert werden können.
In unserem Shop FilterCappa finden Sie beide Arten von Aktivkohlefiltern.
Wenn Sie bereits die Filter Ihrer Haube reinigen, sollten Sie auch die Innenflächen der Haube auf Fettablagerungen überprüfen.
So reinigen Sie das Innere der Dunstabzugshaube:
Verwenden Sie einen Fettlöser und ein Mikrofasertuch. Achten Sie darauf, keine Rückstände des Reinigungsmittels zu hinterlassen.
Alternativ können Sie die Innenflächen mit lauwarmem Wasser und einem gut ausgewrungenen Tuch reinigen.
Trocknen Sie die Fläche gründlich, bevor Sie die Filter wieder einsetzen.
Diese regelmäßige Reinigung sorgt für mehr Hygiene in der Küche und verhindert, dass sich hartnäckige Ablagerungen bilden.
In diesem Artikel haben wir gesehen, wie wichtig eine regelmäßige Reinigung der Dunstabzugshaube ist und in welchen Intervallen dies erfolgen sollte, um ihre Funktionalität zu erhalten. Zudem haben wir ausführlich erklärt, wie Sie die Filter der Dunstabzugshaube richtig reinigen und warten.
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