Non sarebbe bello se la cappa da cucina potesse essere sempre efficiente e durare in eterno?
La pulizia e la manutenzione della cappa da cucina sono fondamentali per mantenere una cappa sempre splendente e con una buona capacità di aspirazione. In questo articolo, ti spiegherò proprio come pulirla al meglio e quali sono le attività di manutenzione necessarie.
Prima di entrare nel vivo di questo argomento, però, è necessario che tu sappia quale tipo di cappa è installata nella tua cucina: hai una cappa aspirante o cappa filtrante? Questo può fare molto la differenza nelle fasi di pulizia e di manutenzione. (Lo scoprirai leggendo più avanti!)
Continua a leggere l’articolo in cui ti spiegherò:
Iniziamo! Ma, prima di tutto, una premessa importante…
Spesso si pensa che la funzione della cappa da cucina sia solo quella di evitare la propagazione del fumo e degli odori in casa. In verità, il suo utilizzo ha ricadute significative su aspetti relativi alla nostra vita quotidiana.
La cappa da cucina, oltre ad eliminare gli odori e i fumi, infatti, è importante anche per la nostra salute e per la sicurezza dell’ambiente cucina. Ve lo spieghiamo meglio nel dettaglio:
Va da sé che, pulire periodicamente la cappa, è fondamentale per mantenere l’aria pulita e sana ed evitare spiacevoli incidenti domestici.
Un consiglio prima di iniziare a la cappa della cucina: ricorda di mantenerla sempre spenta durante tutta la durata delle operazioni!
Se hai la cappa in acciaio, sarà sufficiente utilizzare una soluzione di acqua tiepida e sapone neutro per pulire lo sporco superficiale seguendo la satinatura del metallo. Per lo sporco più ostinato, invece, evita l’utilizzo di acidi e di spugne abrasive, perché potrebbero rovinare la cappa. Utilizza, invece, un prodotto sgrassante specifico.
Per pulire le parti esterne in legno della cappa, utilizza una soluzione di acqua tiepida, qualche goccia di detersivo per piatti e aceto. Questa miscela ti permetterà di sgrassare la superficie senza rovinare il legno. Sconsigliamo, anche in questo caso, l’utilizzo di prodotti abrasivi e aggressivi ma, piuttosto, l’utilizzo di prodotti sgrassanti appositi.
Se le parti esterne della tua cappa sono di vetro, ti consiglio di utilizzare una soluzione di acqua e sapone neutro.
Per lo sporco più ostinato, prepara una soluzione con un litro d’acqua, un cucchiaio di aceto e un cucchiaio di succo di limone. Anche in questo caso, evita l’utilizzo di detergenti aggressivi e di spugna abrasiva.
Tieni a mente che la frequenza di pulizia di una cappa da cucina può variare in base a vari fattori, come:
In generale, consiglio di pulire la superficie esterna della cappa circa una/due volte alla settimana, per evitare che grasso e sporco si accumulino sulla sua superficie e per preservare l’igiene in cucina.
Per quanto riguarda i filtri antigrasso o ai carboni attivi, invece, vedremo nel paragrafo dedicato come effettuare la manutenzione.
Se parliamo della manutenzione dei componenti interni della cappa, ovvero i filtri, torna fondamentale la distinzione tra cappa aspirante e cappa filtrante. In breve:
Ecco che comprendere quale tipo di cappa hai nella tua cucina, ti permette di capire il tipo di manutenzione che dovrai fare per mantenerla pulita e perfettamente funzionante. Vediamo nei dettaglio come si puliscono i filtri.
I filtri antigrasso sono presenti sia nella cappa aspirante che filtrante e, data la loro funzione di primo filtro dei fumi, è importantissimo pulirli regolarmente circa ogni 2 mesi circa, per evitare che si ostruiscano le maglie delle reti metalliche e la cappa non riesca più ad aspirare l’aria. Segui questi passaggi:
Leggi l’approfondimento su come sgrassare i filtri antigrasso >>
Nota bene: Se nel togliere e pulire i filtri metallici, hai notato che sono ingialliti, bucati o lo sporco risulta troppo ostinato, ti consiglio di sostituirli con filtri nuovi. Nel nostro shop online potrai trovare facilmente i filtri di ricambio adatti alla tua cappa.
Se la tua cappa è filtrante, oltre a occuparti della pulizia dei filtri antigrasso, dovrai eseguire la manutenzione dei filtri ai carboni attivi, che purificano l’aria aspirata prima di re-immetterla nell’ambiente.
Ciò che devi sapere di questi filtri è che non possono essere lavati e devono essere sostituiti con dei filtri nuovi ogni 6 mesi circa.
Normalmente, il fattore che indica la necessità di sostituire i filtri è la presenza di cattivo odore nell’aria che viene re-immessa dalla cappa.
Esiste anche una specifica tipologia di filtri a carboni attivi che può essere rigenerata effettuando dei passaggi particolari: i filtri Long Life che, ad un costo iniziale più sostenuto, si può rivelare una scelta che fa risparmiare nel lungo periodo. Scopri come funzionano i filtri Long Life rigenerabili.
In Filtro Cappa potrai trovare entrambe le tipologie di filtri a carboni attivi.
Mentre effettui la pulizia dei componenti della cappa, buona prassi è anche controllare la superficie interna ed eliminare eventuali tracce di sporco.
Per eseguire questa operazione, pulisci l’interno della cappa con uno sgrassatore e un panno in microfibra, avendo premura di non lasciare tracce del detergente, oppure con un panno imbevuto in acqua tiepida e strizzato per bene. Poi asciuga la superficie prima di riposizionare i filtri.
Questa operazione è importante per mantenere l’igiene in cucina ed evitare che con il tempo la cappa risulti più difficile da scrostare.
In questo articolo abbiamo capito quanto sia importante pulire periodicamente la cappa della cucina e con che frequenza è consigliato farlo per mantenere inalterata ed efficiente la sua funzione. Inoltre, abbiamo visto insieme come pulire i filtri della cappa da cucina nella maniera corretta.
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