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Come funziona la Cappa Aspirante in Cucina?

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  • Tiziano B.
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Come funziona la Cappa Aspirante in Cucina?

L’obiettivo della cappa è di aspirare i fumi e i vapori generati durante la cottura: essi vengono inizialmente purificati, passando attraverso dei filtri. Il sistema di aspirazione varia a seconda della tipologia: esistono, infatti, cappe aspiranti e cappe filtranti.

In caso di cappa da cucina aspirante, i fumi e vapori aspirati dal ventilatore e purificati dai filtri vengono convogliati verso l’esterno attraverso il motore:

Una cappa in versione filtrante, o a ricircolo interno, è dotata di filtri metallici e ai carboni attivi. Dall’aria prelevata vengono trattenuti odori, fumi e grassi, per poi essere reimmessa nell’ambiente tramite delle feritoie localizzate nella parte superiore del camino o frontalmente alla cappa.

È bene precisare che i filtri metallici vanno periodicamente rimossi, lavati oppure sostituiti in caso di eccessiva usura.

I filtri ai carboni attivi vanno periodicamente sostituiti (almeno ogni 6 mesi) oppure lavati e rigenerati in caso di filtri carbone long life (almeno ogni 2 mesi ).

 

Istruzioni per usare al meglio la tua cappa:

Per favorire l’aspirazione di fumi e vapori, la cappa va accesa a velocità 1 almeno 10 minuti prima di iniziare la cottura, in modo da avviare il ricircolo d’aria. La potenza aspirante va poi gradualmente aumentata nel momento in cui la cottura inizia. Al termine, rimettere nuovamente la prima velocità lasciando la cappa in funzione per almeno altri 10 minuti.

 

Quale velocità scegliere?

Si ha la possibilità di scegliere fra tre oppure quatto diverse velocità (in base al modello della cappa).

Queste sono le linee guida che noi consigliamo:

Velocita 1 - Mantiene l’aria pulita con bassi consumi di energia elettrica. Ideale pre e post cottura per una decina di minuti;

Velocita 2 - Condizioni normali di utilizzo (es. aspirazione di vapore);

Velocita 3 – Per l’spirazione di fumi e odori;

Velocita 4 – Per l’aspirazione di fumi e odori particolarmente intensi (es. frittura o cotture su piastra).

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Comprei o filtro de carvão Faber original, perfeito para minha cozinha. São dois no pacote, com preço justo. No site eles possuem uma grande variedade de produtos para cada necessidade. O envio é rápido e cuidadoso.

Marigio51
★★★★★
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Excelente serviço, encomendei peças de reposição para um capô FALMEC Plane 90, as peças de reposição que chegaram são excelentes e originais, o serviço de remessa é excelente e muito rápido, o pessoal é prestativo e muito cortês.

Paolo F.
★★★★★
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Excelente experiência. É necessário enviar a foto da etiqueta do produto para que as peças de reposição exatas sejam verificadas pelo vendedor. Resposta atenta e rápida. Poupança garantida em comparação com os retalhistas físicos locais: cerca de 30€ por peça no meu caso. Altamente recomendado!

Francesco B.
★★★★★
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Recomendo fortemente, encontrei no site a peça original que precisava e com um preço menor que outros sites, o pedido chegou rápido e bem embalado. Experiência muito positiva

Marine P.
★★★★★
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Serviço excelente. P.S. Quem deve agradecer sou eu, pois é muito raro encontrar tanta seriedade, profissionalismo e disponibilidade, sobretudo preocupante mesmo depois de dada a opinião do cliente. ELOGIOS.

Ermanno P.
★★★★★
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Eles não tinham o que eu precisava em estoque, mas conseguiram para mim de qualquer maneira. Foi rápido e fácil. Além disso, não precisei quebrar a cabeça para entender qual das mil versões diferentes eu precisava. Mandei uma foto para eles e eles fizeram tudo! Eles são super profissionais e estou super feliz!

Akaprovic
★★★★★
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Filter Hood me garantiu que os filtros oferecidos eram bons para o meu exaustor e na verdade eu os comprei e estou muito feliz; excelente assistência e excelente relação qualidade/preço.

Giuseppe S.
★★★★★
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Primeira experiência na compra do filtro metálico do exaustor, excelente em termos de facilidade de pedido e prazo de entrega, não achei que ainda encontraria o substituto pois o exaustor Faber tem 23 anos, estou extremamente satisfeito, não descartar a compra de outro para guardar como reserva quando estiver novamente disponível no site

Nando F.
★★★★★
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Encontrei o filtro para o meu exaustor antigo seguindo o conselho via chat que me foi dado, pois o modelo antigo não está mais em produção. O envio foi muito rápido e o filtro é perfeito. Obrigado

Annita B.
★★★★★
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Substituição do motor do ventilador de sucção, tudo ok. O motor chegou perfeitamente embalado para evitar ser jogado e danificado. Montado no capô da garça de canto, está tudo bem. Revendedor preciso e pontual, muito confiável.

Marco V.
★★★★★
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